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Tudo sobre o nosso novo mini repolho para saladas: Cabbisi

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O que é Cabbisi?

Cabbisi é o novo mini repolho para saladas e simplesmente fabuloso. Tem um sabor suave e fresco, um perfil nutricional único e é do mesmo tamanho que uma cabeça de alface. Também é simples e divertido de preparar- exatamente o que os consumidores modernos querem.

Cabbisi oferece alguns beneficios à saúde em uma nova tendência alimentar. A mais recente adição a família do repolho é rica em vitamina k e antioxidantes como glucosinolatos. Tem os atributos da alface que os consumidores valorizam altamente, tornando rápido e de fácil preparação- não é necessario cozinhar.

Benefícios para toda a cadeia:

Produtor:
  • Fácil de cultivar
  • Fácil de manejar
  • Produtividade o ano todo
Varejo:
  • Inovação para a categoria de saladas
  • Disponível o ano todo
  • Boa vida de prateleira- menos desperdício
  • Opções atraentes de embalagem
  • Apreciado pelos consumidores
  • Suporte de marketing disponível
Consumidor:
  • Produtor inovador
  • Nutrientes extras para saladas
  • Sabor suave e doce
  • Textura crocante atraente
  • Boa vida útil – menos desperdício
  • Extremamente versátil

Informações técnicas sobre o Cabbisi

 

Especificação do produto:

  • Qualidade interna: coração curto, estrutura fina regular, cor amarela
  • Externo: folhas verde macias, formato atraente e pontudo
  • Peso médio da cabeça: faixa recomendada entre 175 – 350 g
  • Tamanho ideal da cabeça: altura 15 – 18 cm, largura 8 – 10 cm

Informações de cultivo:

  • Pode ser produzido o ano todo
  • Densidades da planta 16 plantas/m2
  • Espaçamento ideal: 25 x 25 cm
  • Ciclo total: 90 dias – Colheita depois de 50 a 60 dias após o transplante

Fertilização:

  • Demanda dos principais nutrientes:

  • Sempre usar a análise do solo para determinar a sua adubação ideal
  • Nitrogênio (N): máx. 70 kg antes ou 15 dias após o plantio, próximos 50-100 kg após 35 dias, dependendo do crescimento
  • Potássio (K):  deve ser aplicado via solo + foliar para fortalecer o enraizamento e a saúde das plantas
  • Para evitar necrose causada por deficiência de cálcio, recomenda-se a adubação foliar regular de CaO
  • Para evitar o escurecimento do coração causado pela deficiência de boro, é necessária a aplicação de 2 x 0,5 l via foliar
  • Para obter plantas livres de doenças com folhagem saudável, aprox. 3 tratamentos com MgO + Cu são recomendadas

 

Saiba mais sobre nossa variedade em: Sonsma 

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