Armazenamento de beterraba

A beterraba é um produto que pode ser armazenado por períodos relativamente longos. Muitas cooperativas e grandes produtores utilizam a técnica de armazenamento em câmaras frias por trabalharem com volumes de produto muito grandes. A vantagem do uso de câmaras frias para quem planta e comercializa beterrabas é poder abastecer o mercado de forma continuada, …

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